海绵蛋糕胚
此配方可做韩式裱花蛋糕胚或者奶油蛋糕胚
-
步骤1/6
点击查看大图
全部材料
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加入砂糖 盐 香草精混合备用蛋白加入砂糖打至干性发泡备用
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋黄糊与蛋白翻拌好后筛入低筋面粉与泡打粉,翻拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
黄油化成液体,蛋糕糊取一部分与黄油混合后再加入到蛋糕糊里
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入模具振去多余气泡风炉150度30分钟普通烤箱150度1个小时
-
最后一步
点击查看大图
完成
1 此配方为我韩裱 翻糖专业课配方,请放心用
2 感觉太甜的小伙伴可以减糖40-50g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
海绵蛋糕胚的其他做法
海绵蛋糕胚的相关分类
海绵蛋糕胚的相关推荐
-
戚风蛋糕(蛋糕胚)
204128人看过 -
葱香鸡蛋煎饼
96871人看过 -
回锅肉
435535人看过 -
天热下饭凉拌菜!香菜菠萝牛肉太好吃了
26550人看过 -
【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!
5404528人看过 -
兰州牛肉面
689781人看过 -
烩面片
458298人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#阳春面
344011人看过 -
无水蛋糕
32212人看过 -
无水蛋糕
29471人看过 -
红豆酥
178706人看过 -
老式无水蛋糕
4945人看过