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蜜汁烤鸡翅

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营养师奕可

蜜汁鸡翅，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。主要食材是鸡翅，口感异常鲜美。 蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 6个
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
蜂蜜 少许
、
盐 少许
、
菜籽油 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。

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发布于 2019-12-19

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