懒人面包
不讲究出不出膜的可以用这个 简单快速
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步骤1/7
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鸡蛋大小不一 只要液体总量够160g就行把鸡蛋 牛奶 面粉 糖 盐 酵母 按先液体后固体的顺序倒进面包机的桶里 和面程序20分钟
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步骤2/7
放进黄油在和面程序20分钟 忘拍照片了 建议把黄油裹进面团里 这样不会甩的桶壁上到处都是
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步骤3/7
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和面结束后 把面团拿出来揉个10分钟
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步骤4/7
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分成三等份 把每个擀成长条卷起来
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步骤5/7
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摆进面包模具内 中间留上空隙 盖上盖子 烤箱调40度 上下火 90分钟
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步骤6/7
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发酵至8分满 烤箱上下火 150度 50分钟
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最后一步
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烤好后立刻拿出来 就可以享受美食了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
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