小米这样做,孩子抢着吃‼️无添加小米蒸糕
小米健脾养胃,除了制作小米粥,我们可以做各种花样美食,今天跟大家分享小米蒸糕的做法。 我用了新鲜酵母发酵,可以使用干酵母两克代替。
-
步骤1/8
点击查看大图
小米用温水浸泡两个小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
水倒出,小米清洗干净放入破壁机中。打入一个鸡蛋加入50克牛奶。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅打成细腻的小米糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入新鲜酵母(视频上写错了)、细砂糖以及低筋面粉搅拌均匀。表面盖保鲜膜发酵。
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵至面团体积增大到两三倍,上面布满气孔。
-
步骤6/8
点击查看大图
将面糊倒入纸杯中。再发酵十分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
表面撒上蔓越莓干。开水上锅蒸制20分钟,焖五分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
香甜美味的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
小米蒸糕的相关分类
小米蒸糕的相关推荐
-
小米蒸糕
121536人看过 -
软香小米蒸糕
161416人看过 -
小米糕
2221016人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4081929人看过 -
6寸小米蒸糕(无糯米粉版)
26467人看过 -
小米蒸糕8寸
81845人看过 -
红烧排骨
30708509人看过 -
山药小米蒸糕 8+宝宝辅食
43348人看过 -
粗粮之小米蒸糕
110146人看过 -
健康养胃的小米蒸糕
61313人看过 -
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕
9237人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9621711人看过