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咸蛋黄肉丸汤粉

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芸淡疯晴

咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了，不要太多 ， 咸蛋黄的功效有:1.清肺火、降阴火：咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。2.清热美肤：有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
咸蛋黄 随意
、
米粉 90克
、
肉丸子 随意十几个
、
葱 一根
、
玉米油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
黄豆酱油 适量
、
小白菜 随意
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

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