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牛轧萨其马的做法

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牛轧萨其马

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家人最爱吃的小零食，奶香甜美。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

鸡蛋 3个

、

棉花糖 150克

、

奶粉 50克

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋加入面粉中，搅打成面团。
步骤2/14 点击查看大图
醒15分钟。
步骤3/14 点击查看大图
用擀面杖或压面机将面团擀成面片。
步骤4/14 点击查看大图
表面抹上干粉折叠起来。
步骤5/14 点击查看大图
切成宽约0.5厘米的面条。
步骤6/14 点击查看大图
抖散。
步骤7/14 点击查看大图
锅中油烧至七成热。
步骤8/14 点击查看大图
投入面条炸至浮起捞出。
步骤9/14 点击查看大图
黄油融化。
步骤10/14 点击查看大图
棉花糖炒软。
步骤11/14 点击查看大图
加入奶粉炒匀。
步骤12/14 点击查看大图
加入面条。
步骤13/14 点击查看大图
倒入模具整形，晾凉切块。
最后一步点击查看大图
奶香浓郁，太好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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