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清炒时蔬的做法

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清炒时蔬

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青豆 100克

、

盐 2克

、

油适量

、

玉米粒 100克

、

胡萝卜 1/3根

、

白山药半根

、

姜少许

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白山药切丁放入盛水的碗中，防止氧化
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤3/9 点击查看大图
玉米粒少许
步骤4/9 点击查看大图
青豆少许
步骤5/9 点击查看大图
锅中放水，水开后放入所有食材，焯水一分钟捞出
步骤6/9 点击查看大图
姜切丝
步骤7/9 点击查看大图
少许水淀粉
步骤8/9 点击查看大图
锅中油热放姜丝炒香，放入所有食材翻炒片刻，加少许盐调味，淋上少许水淀粉勾芡即可出锅
最后一步点击查看大图
放少许水淀粉是让食材都能均匀裹上料汁

小贴士

简单易学，适合晚餐哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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