【马来风光】辣炒空心菜
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马来风光是比较典型的马来炒青菜，这道菜要有好的叁巴辣椒酱，油稍微大一些，火候也要足，才会好吃。如果這些条件都具備了，在家里做也很好吃的喔！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里下2-3 大匙油，如果不怕油，可以再多一大匙。把蒜蓉和虾米爆香，加入叁巴辣椒酱，炒出红油。
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步骤2/3
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倒入空心菜，快速翻炒，下一点盐调味。
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最后一步
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倒入红辣椒片，翻炒匀就好了。
小贴士
叁巴酱做法 -- https://www.douguo.com/cookbook/1260250.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-21
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