是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【糟溜三白】避免把菜炒老的好方法，简单有效！

浏览 14.8万 · 收藏 3083
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

冬笋是冬天不可错过的美味，也是一种能跟很多菜搭配的人气食材。爱可老师今天带来的这道糟溜三白，在配色上也是跟冬天的意境特别呼应。传统“三白”选用的是冬笋、鱼肉和鸡胸肉，以墨鱼代替鸡肉稍加改良，口感更胜一筹。整道菜乳白透亮，滑嫩可口，清雅极了。
食材清单 加入采购清单
墨鱼 100克
、
鲈鱼 100克
、
冬笋 100克
、
蛋清 半个
、
糟卤 10毫升
、
黄酒 10毫升
、
盐 适量
、
糖 适量
、
淀粉 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

换个做法

糟溜三白的其他做法

糟溜三白的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 小龙虾 槐花 蒜蓉小龙虾 菠萝咕咾肉 更多

糟溜三白的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许