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黑椒土豆鸡肉盖浇饭的做法

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黑椒土豆鸡肉盖浇饭

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鸡胸它低脂低热量，怎么吃都不胖，家中常备。来分享一道超简单的黑椒土豆鸡丁，简单快捷，一学就会哦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸 1块

、

土豆 1个

、

青红椒 3-5个

、

葱段、姜少许

、

料酒、生抽、淀粉各一勺

、

老抽、蚝油各一勺

、

盐、糖少许

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天来尝尝婆婆买的有机大米，颗粒饱满，还有些许黄黄的胚芽，闻起来有淡淡的米香
步骤2/9 点击查看大图
淘米的时候感觉挺光滑的，煮上一锅看看咋样！
步骤3/9 点击查看大图
鸡胸肉切小丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
水开倒入土豆丁，煮熟捞出。
步骤5/9 点击查看大图
煎锅中倒少许油，下鸡丁炒熟后装出。
步骤6/9 点击查看大图
下蒜姜爆香、倒入土豆翻炒几下
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡丁，来1勺老抽、1勺蚝油、黑胡椒碎、少许糖和盐调味。倒入辣椒圈，沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦！
步骤8/9 点击查看大图
哇，一人食简餐-黑椒土豆鸡丁盖浇饭就做好啦！
最后一步点击查看大图
哇，安逸！

小贴士

今天选的小米椒超级辣，不吃辣的少放点啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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