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胡萝卜土豆丝的做法

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胡萝卜土豆丝

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胡萝卜土豆丝是用胡萝卜、土豆制作的一道简单易学的私家菜。口感香脆，具有便秘调理，贫血调理，养颜美容调理，明目调理等功能，适合广大群众。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

油少许

、

盐少许

、

味精少许

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把土豆洗净去皮后切成丝，或直接用厨房刨刀刨成丝，更简单些。
步骤2/8 点击查看大图
同样胡萝卜也洗净去皮后切成丝，或直接用厨房刨刀刨成丝。
步骤3/8 点击查看大图
开启多功能锅，待锅热后下油。
步骤4/8 点击查看大图
待油热后再胡萝卜丝，翻炒下几下。
步骤5/8 点击查看大图
然后再加入土豆丝，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
然后加入少量的盐、味精调味，炒至胡萝卜丝土豆丝变软即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
装盘后撒上些提前切好的小葱碎装饰下，营养美味的胡萝卜土豆丝就完成啦，营养美味、操作简单。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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