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酱烤鸦片鱼

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清风徐来XQ

鸦片鱼肉质细嫩而洁白，中医认为，鸦片鱼味甘，性平，无毒;能补虚益气。味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。一般人群都可食用。鸦片鱼肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。现在，鸦片鱼的鱼身很多都出口日本做生鱼片了，国内常见鸦片鱼头。
食材清单 加入采购清单
鸦片鱼 2条
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
油 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

各家的烤箱温度都不尽相同，请根据自家的实际情况调整时间和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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