冬至饺子
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步骤1/6
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菠菜焯水用料理机打成汁，紫甘蓝、红火龙果、南瓜、胡萝卜分别打成汁。
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步骤2/6
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各种菜汁分别和成面团，醒三十分钟。
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步骤3/6
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肉剁成泥，加入料酒胡椒粉花椒粉香油生抽盐顺着一个方向搅拌，分次加清水顺着一个方向搅拌上劲。肉馅中分别加入剁好的藕和韭菜，搅拌均匀。鸡蛋炒碎入韭菜虾仁，加入油花椒粉盐，搅拌均匀。
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步骤4/6
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包成五颜六色的水饺。
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步骤5/6
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锅中加水烧开后加入水饺，顺着一个方向推动。水再次烧开后再煮三分钟。
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最后一步
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开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
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