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蚝油云耳蒸鸡翅

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阿lian吖

云耳又名木耳，质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 2只
、
干木耳 20克
、
蚝油 15克
、
生抽 10克
、
盐 一小撮
、
糖 一小勺
、
姜丝 适量
、
料酒 1小盖瓶
、
淀粉 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.木耳一次不要泡太多，吃多少泡多少，浸泡好的木耳不经放，容易变质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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