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圣诞爆款——凹造型麋鹿慕斯

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刘大花

圣诞节要到了，这是属于全家人的节日，前两年都是做的圣诞树根蛋糕或者圣诞老人蛋糕，今年选择了这款萌萌哒的小麋鹿蛋糕，又萌又美味，喜欢的亲做起来吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
5寸蛋糕片 2片
、
淡奶油（慕斯糊里） 150克
、
奶油奶酪 100克
、
糖（慕斯糊里） 50克
、
吉利丁片 12克
、
牛奶 100克
、
淡奶油（裱花） 100克
、
黑巧克力 100克
、
可可粉 3克
、
糖（裱花） 10克
、
樱桃 8粒
烹饪步骤
小贴士

1. 麋鹿角稍微画的厚一些，根部长一些，这样插在蛋糕上更牢固。 2. 水果可以根据自己喜好选择，建议选择颜色鲜艳的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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