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香芹炒贝丁

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干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、铁、磷等多种营养物质。干贝还含有丰富谷氨酸钠，味道鲜美，和香芹同炒，芹菜细嬾清脆，贝丁嫩滑美味，可谓绝配！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干贝泡发 2大勺

、

芹菜 1把

、

姜 3片

、

葱 1根

、

辣椒 1个

、

食用油 15毫升

、

生抽 8ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芹菜洗净切寸段。
步骤2/7 点击查看大图
即食贝丁冲冼干净，取两勺。如果是干贝，要充分泡发，最好是泡发后加水加姜片上锅蒸25分钟以上。
步骤3/7 点击查看大图
锅放底油，葱姜辣椒爆香。
步骤4/7 点击查看大图
芹菜放入锅中翻炒30秒。
步骤5/7 点击查看大图
加少许盐和生抽调味。
步骤6/7 点击查看大图
加入贝丁。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可，大致10秒就好。

小贴士

芹菜细嬾清脆，贝丁嫩滑美味，超级搭配的一道菜哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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