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凉拌酸辣土豆丝的做法

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凉拌酸辣土豆丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

葱花适量

、

蒜 4瓣

、

陈醋 2勺

、

海鲜酱油 3勺

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

香油 1小勺

、

干辣椒适量

、

香菜适量

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备土豆2个，洗净去皮
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
土豆丝清水冲洗几遍，去掉表面淀粉
步骤4/8 点击查看大图
锅中烧适量开水，水开后焯烫1分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
捞出过凉，沥干水分备用
步骤6/8 点击查看大图
小葱切碎、大蒜切末、香菜切末，准备干辣椒丝加入土豆丝中
步骤7/8 点击查看大图
土豆丝中在加入一勺香油、二勺陈醋、三勺海鲜酱油、一勺辣椒油、鸡精适量拌匀
最后一步点击查看大图
完成啦！可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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