是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油淋大芥菜的做法 点击查看大图

油淋大芥菜

浏览 2.3万 · 收藏 75
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

大芥菜是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶及茎生叶大，仅下部具裂片，边缘具波状钝齿。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大芥菜 1棵（大）
、
蒜头 两瓣
、
姜 适量
、
辣椒粉 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
鸡粉 适量
、
糖 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

换个做法

油淋大芥菜的相关分类

夏季 冷面 豇豆 绿豆汤 绿豆沙 冬瓜 更多

油淋大芥菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许