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长豆角炒鸡蛋

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陈米开

长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。长豆角的营养价值：含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜;含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。具有补肾的功效，可充分保证人的睡眠质量。吃长豆角还能治疗呕吐、积食、打嗝等不适。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2枚
、
花生油 30克
、
长豆角 适量
、
生抽 适量
、
鸡粉 适量
、
蒜蓉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-24

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