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银耳红枣莲子汤的做法

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银耳红枣莲子汤

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红枣银耳莲子汤是一款食补汤品，主要材料有红枣、银耳和莲子。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果。食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

食材清单加入采购清单

红枣 6颗

、

银耳 2朵

、

莲子 1把

、

冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先把银耳提前1小时用清水泡发。
步骤2/9 点击查看大图
然后把泡发好的银耳撕成小朵。
步骤3/9 点击查看大图
红枣和莲子也用清水冲洗后略泡下。
步骤4/9 点击查看大图
然后把三样处理好的材料都放入容器中。
步骤5/9 点击查看大图
再加入冰糖。
步骤6/9 点击查看大图
然后再加入适量清水。
步骤7/9 点击查看大图
再放入蒸烤箱，开启DIY纯蒸模式，105度蒸35分钟左右，时间不够后面可以再加。主要根据自己喜欢的口感来定。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

我用的是蒸烤箱，好用又方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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