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酒酿红枣鸡蛋

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清风徐来XQ

甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。作为中华民族的特有食品，因酒精浓度低、香甜可口、营养丰富而广泛流传，深受我国人民喜爱。经现代科学检测，它所含的氨基酸种类多达16种，适量食用有助於提高免疫力，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿之功效。寒冷的冬天来上一碗热乎乎的酒酿红枣鸡蛋，不光好吃，还美容养颜哦。
食材清单 加入采购清单
红枣 6颗
、
酒酿 大半碗
、
鸡蛋 2个
、
黑糖 2块
、
枸杞 1把
烹饪步骤
小贴士

我用的是多功能锅，没有的话就直接用普通的锅煮也是一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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