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羊肉白菜粉丝煲的做法

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羊肉白菜粉丝煲

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉

、

白菜

、

羊肉汤

、

盐适量

、

鸡精适量

、

辣尖椒适量

、

蒜花适量

、

生姜适量

、

粉丝提前泡软

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜羊肉洗干净放在锅中加入水大火煮开转小火慢慢炖熟烂，把羊肉捞出来切成片
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热倒入食用油，下入姜炒香
步骤3/6 点击查看大图
倒入白菜翻炒一会儿
步骤4/6 点击查看大图
倒入羊肉汤大火烧开
步骤5/6 点击查看大图
转入煲中炖，放入羊肉～盖上盖子中火炖至～喜欢吃辣的可以这个时候下入新鲜的尖辣椒炖一会儿会
最后一步点击查看大图
然后下入粉丝，用筷子把粉丝翻到下面再炖一会儿，调入盐，鸡精适量，撒入蒜花即可

小贴士

羊全身都可以滋补和药补，是十分理想的滋体强身之补品，煮汤服用有补气作用，可去风湿、强筋骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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