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孕妇版红烧肉的做法

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孕妇版红烧肉

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红烧肉是我国每个家庭中最为流行的一道大众菜肴，尤其是在每逢过年过节期间，大家都有吃红烧肉的习惯。红烧肉是选用上好的五花肉加入配料制成，肥瘦相间，香甜松软，一直以来深受人们的喜食。那么，孕妇能吃红烧肉吗？传统的五花肉里有大料、花椒、桂皮等香料，孕妈妈的体温都比正常人高，肠道也更为干燥，而这些调料却属于热性香料，具有刺激性，且还容易消耗肠道水分，使胃肠腺体减少分泌液，结果使得肠道比较干燥，这样就会使准妈妈本来就容易发生的便秘、痔疮更加严重，应尽量少吃，而这道改良版的红烧肉，去掉了这些热性的香料，只用简单的葱姜和太太乐原味鲜特级红烧酱油来调味，更适合孕妇食用。值得一提的是，这款太太乐原味鲜特级红烧酱油做到了真正的零添加，不含防腐剂、甜味剂，味道鲜咸适宜，口感醇厚饱满，孕妈和宝宝都可以放心的调味料。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1块

、

冰糖 5颗

、

葱 3小段

、

姜 3片

、

盐少许

、

植物油适量

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，五花肉切成块。
步骤2/10 点击查看大图
五花肉冷水下锅，水开后焯烫3分钟。
步骤3/10 点击查看大图
捞出五花肉沥干水分，一定要沥干水，或用厨房纸吸干，否则炒的时候可能会溅油。
步骤4/10 点击查看大图
炒锅里放入适量植物油，油热后，放入冰糖，炒至融化。
步骤5/10 点击查看大图
放入五花肉，翻炒至肉均匀的裹上糖色。
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加入太太乐原味鲜特级红烧酱油，香浓入味，上色红亮有光泽。
步骤7/10 点击查看大图
倒入没过肉的水，放入葱段和姜片。
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
步骤9/10 点击查看大图
待汤汁浓稠后，撒少许盐，翻拌均匀即可出锅。
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成品：

小贴士

太太乐原味鲜特级红烧酱油所有成分来自熟悉的食材，脱脂大豆，糖，盐，小麦，玉米淀粉，鲜味纯正、咸甜适中，是红烧酱卤的好帮手，推荐大家尝试一下!

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发布于 2019-12-26

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