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暖意满满核桃糕的做法

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暖意满满核桃糕

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这个是用特百惠的2980那口锅做的，要是换其他锅，可能会粘坏。不用买，直接带着料到特百惠店里预约制作，确实是一口好锅。

食材清单加入采购清单

麦芽糖2罐共460克

、

核桃仁（掰小粒） 400克

、

杏仁（熟的） 250克

、

好想你枣（去核） 500克

、

水 55ml

、

黑白芝麻（熟的）适量

、

芝麻调味油 55ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
纸皮核桃剥皮，放进微波炉转3分钟。因为这个核桃已经是熟的，转3分钟是让它更酥脆，如果是生核桃要转两次，分别是3分钟，4分钟，中间间隔一小会，最后放凉，就会酥脆。
步骤2/13 点击查看大图
特百惠专供麦芽糖，2罐大概460克。
步骤3/13 点击查看大图
先用55ml的特百惠精灵杯，盛水一杯，再盛芝麻油1杯。开火1200w。
步骤4/13 点击查看大图
加入麦芽糖2罐，共500克，慢慢加热到锅里起泡泡，搅拌匀。
步骤5/13 点击查看大图
下枣，搅拌匀
步骤6/13 点击查看大图
搅拌匀，下核桃
步骤7/13 点击查看大图
搅拌匀，下杏仁
步骤8/13 点击查看大图
搅拌匀，下黑白芝麻，火可以关小一点了。
步骤9/13 点击查看大图
搅拌匀
步骤10/13 点击查看大图
倒进特百惠保鲜盒，用棒子压实。
步骤11/13 点击查看大图
放置2小时，变硬了好切成片。
步骤12/13 点击查看大图
切片，包装，真好吃。
最后一步点击查看大图
注意:搅拌到硅胶棒不会黏糖为止，才算火候好了，再装盘。

小贴士

给小朋友吃的，所有的材料都要好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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