嫩滑鱼丸
鲜嫩，滑溜的手工鱼丸，打火锅必备啊
-
步骤1/5
点击查看大图
准备的龙利鱼和肥肉，姜，用刀跺成蓉
-
步骤2/5
点击查看大图
把鱼蓉，肉蓉，姜末放入一大碗中，加入盐，胡椒粉，水淀粉
-
步骤3/5
点击查看大图
顺时针搅打上劲，打不动时加少许凉水，继续搅打上劲，水不要加多
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内烧水到微沸时，挤入丸子，开小火至丸子浮起三分钟捞起即可
-
最后一步
点击查看大图
很鲜，比外面卖的丸子鲜很多，不是很Q弹，但非常的嫩滑，做汤，打火锅都不错。
少加水，多搅打上劲，不然丸子会成型不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-27
嫩滑鱼丸的相关分类
嫩滑鱼丸的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
11731573人看过 -
浓香青菜鸡蛋粥
55704人看过 -
蒜蓉炒莴笋#舌尖上的春宴#
1291669人看过 -
莴笋木耳肉片
88462人看过 -
剩馒头大变身 孜然蒜香炒馒头
99285人看过 -
腐乳脆烤馒头片
224205人看过 -
香菇青豆炒牛肉
13547人看过 -
自制酸辣粉 酸爽过瘾
157480人看过 -
脆烤杏鲍菇
342968人看过 -
西红柿炒面条
367999人看过 -
暖身补气白萝卜汆羊肉丸子汤
307281人看过 -
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子
171723人看过
