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压力锅焖鸡

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做法超级简单的焖鸡，用的压力锅，加热时间短，烹饪效率比较高

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

生抽 4勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 3勺

、

糖或蜂蜜

、

姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
处理好的三黄鸡加入姜葱和调味料腌2小时，鸡肚子里也要放入姜葱和调料腌入味
步骤2/6 点击查看大图
压力锅底铺一层姜片和葱
步骤3/6 点击查看大图
放入腌好的鸡，倒入腌鸡的酱汁
步骤4/6 点击查看大图
盖上锅盖，放好配重泄压阀，开中火，煮至配重泄压阀大幅度摇摆，改成小火再煮10分钟，即可关火
步骤5/6 点击查看大图
关火后锅内温度依然很高，等到压力指示器下降后开盖，压力锅焖鸡就完成了
最后一步点击查看大图
装盘后浇上汤汁，就可以享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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