酸辣无骨鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡爪子剪掉指甲 冷水下锅 放料酒 生姜 花椒粒 煮8分钟
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步骤2/5
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鸡爪子捞出过凉水冲洗 多冲几遍
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步骤3/5
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鸡爪子去骨 在鸡爪背面用刀子割三条口子 会容易一点
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步骤4/5
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这个过程也真的是生无可恋
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最后一步
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柠檬切片 4-5片。两勺陈醋 一勺生抽。盐 味精 白糖少许。小葱 辣椒切段。蒜切末。搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-27
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