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大酱炒鸡蛋

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菜市荷兰豆
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
东北大酱 1勺半
、
油 适量
、
耗油 适量
、
大葱 半根
、
老抽 一小勺
、
虾皮 适量
、
青红辣椒 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

大厨窍门：加入虾皮后，层次感特别丰富。鸡蛋软嫩，虾皮酥脆，又有独特的海鲜味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-28

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