会飞的豆腐
这是与儿子一起做的,菜名是儿子取的,为什么说会飞呢?因为豆腐里面有鸡翅
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步骤1/6
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豆腐切三角形。
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步骤2/6
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入锅油炸成金黄色。
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步骤3/6
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洋葱切条,红萝卜切块。
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步骤4/6
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鸡翅洗干净放到高压锅里煮熟。
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步骤5/6
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所有食材都一起放入锅内翻炒,即可。
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最后一步
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摆盘即可。
豆瓣酱少放点,不然很咸。在炒的时候,因为要加油,则要注意及时翻炒,翻炒的时候有一个技巧,将菜顺着锅,顺时针旋转的翻炒。(◍ ´꒳` ◍)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
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