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豆腐炒木耳

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金龙鱼知食青年

马上元旦了，分享一道超好吃的豆腐做法，超级简单又下饭，吃一口满嘴香，大家学会了，元旦做来招待客人也是非常不错的。 豆腐一直是小编家里经常吃的一道菜，它不仅含钙高，做法也多样，加点木耳一起烧，简直就是绝配，两种食材都营养富，炒出来也特别的好吃，香喷喷的，做法简单又入味，也特别的适合孩子吃，每次餐桌上只要有这道菜，孩子吃饭都不用愁。喜欢吃豆腐的朋友一定要试试这种做法，保证你会爱上的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
木耳 适量
、
小米椒 少许
、
蒜苗 适量
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
白糖 适量
、
食用盐 少许
、
食用油 少许
、
水淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、 煎豆腐时在锅里下半勺盐，可以让豆腐更好的入味。 2、 调汁用两勺生抽，两勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，少量的水搅拌均匀调制而成。 3、 泡发木耳时使用温水，泡发半小时左右就可以了。如果比较急，需要快速泡发木耳的话，可以烧一些开水来泡。十多分钟就泡好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-31

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