桂花红糖小丸子
桂花红糖小丸子 软软糯糯甜滋滋
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步骤1/11
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准备150克水磨糯米粉、145毫升水。
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步骤2/11
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上图材料混合在一起揉成一个圆球状待用。
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步骤3/11
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把上图揉好的面团搓成一个个小丸子待用。
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步骤4/11
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锅中加入清水烧开后,倒入准备好的小丸子煮至全部浮起来。
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步骤5/11
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把煮好的小丸子倒入冰水中冷却。
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步骤6/11
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锅中加50g古法红糖。
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步骤7/11
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加入400毫升清水把红糖完全煮融化。
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步骤8/11
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加入冰好的小丸子。
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步骤9/11
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中火煮五分钟后,改成小火煮十分钟。
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步骤10/11
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煮至红糖水变浓稠加入桂花酱和白芝麻即可。
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最后一步
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软软糯糯甜滋滋的小丸子超级好吃
1、红糖水里放入小丸子开始煮的时候不要盖着锅盖煮。
2、甜度可以根据自己的喜好进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
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