年糖 零失败 牛轧糖
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步骤1/7
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小火融合黄油，不能煮开，只融合
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步骤2/7
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放棉花糖，慢慢融合，不断翻
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步骤3/7
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彻底融合到没有固体，膨胀起来
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步骤4/7
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加入奶粉，翻到奶粉彻底融合进棉花糖，这个过程翻的时间越长，糖就越硬
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步骤5/7
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放配料，也是翻炒全部融入棉花糖，不是沾上，一定全部融进去才可以
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步骤6/7
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倒在防油纸上整形，防油纸里面防粘，外面粘，千万不要用错，放凉硬了以后就可以切块了
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最后一步
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草莓干，颜值最高，但是比较硬，同样配料比其他的多出二十块糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-31
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