日式豆浆凉面
说豆浆只能喝？ 觉得喝豆浆比喝牛奶令肠胃舒服的很多人会举手，那是因为牛奶里含有乳糖，全世界约三分之二的人对乳糖不耐受，包括我自己，喝牛奶只能小口小口喝，一瓶250ＭＬ的牛奶我真是喝不完，并且喝完肚子胀得不行，所以在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖的，相比之下，豆浆在吸收方面更有优势，因为它含的是寡糖，可以100%被人体吸收，所以早餐喜欢豆浆的人会比牛奶更多。 豆浆除了这样空口喝，告诉你豆浆还能做豆浆凉面，非常清爽，咸鲜的味道非常惊艳，关键营养不打折，一点也不复杂。
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步骤1/5
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1.豆浆一定要选无糖新鲜，并且浓一点的豆浆，冰箱冷藏备用2.面条焯熟，捞起过凉水沥干
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步骤2/5
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3.红萝卜提前切成丝，鸡蛋煮熟，上海青也焯熟
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步骤3/5
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面条中倒入冷藏的豆浆，
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步骤4/5
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4.将沥干水的面条放在大碗里，加入红萝卜，鸡蛋，上海青5.再在上面煎些紫菜碎
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最后一步
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清淡健康，快手又好吃，突然觉得比咸口的面条独特，喝豆浆的同时也能吃面条，紫菜一定要放，能带出咸鲜的味道，这份无油无糖又咸鲜的清爽开胃面，健康到吃完觉得自己瘦了2磅！凉飕飕的，香香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-31
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