黄金福袋

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新年一定要做这道黄金福袋，寓意着招财进宝，福气满满，好运滚滚来！不仅颜值在线，口感也是鲜美无比！别看它造型复杂，做起来却是相当简单，只要几个鸡蛋，一些彩蔬就能完成，赶紧动手试试吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小葱 1把

、

青豆粒适量

、

玉米粒适量

、

胡萝卜丁适量

、

大虾适量

、

鹌鹑蛋适量

、

植物油适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

盐 1g

、

白糖 1g

、

鸡蛋 5个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：小葱1把、青豆粒适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、大虾适量、鹌鹑蛋适量、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、盐1克、白糖1克、5个鸡蛋鹅妈妈钛晶锅
步骤2/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入玉米粒、青豆、萝卜丁焯水，焯至微变软盛出待用；
步骤3/14 点击查看大图
放入小葱烫至微微变软，捞出待用；
步骤4/14 点击查看大图
放入大虾焯水至变色捞出；
步骤5/14 点击查看大图
剥去外壳装碗待用；
步骤6/14 点击查看大图
碗中打入5个鸡蛋，挤入3下小鲜侣调味汁，搅打均匀；
步骤7/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热后倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入一勺蛋液，小火慢煎凝固，再翻面略煎，盛出待用，5个鸡蛋能煎出6-7个蛋皮；
步骤8/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入焯水后的玉米粒、青豆、萝卜丁翻炒均匀后倒入虾仁；
步骤9/14 点击查看大图
挤入适量小鲜侣调味汁、1克盐、1克白糖翻炒均匀至食材熟透，盛出待用；
步骤10/14 点击查看大图
蛋皮铺在案板上，放上炒好的彩蔬和剥去外壳的熟鹌鹑蛋；
步骤11/14 点击查看大图
四周分别提起往中间收口，焯水后的小葱取1根，绕收口处系上一圈，最后打上结即可；
步骤12/14 点击查看大图
摆盘装饰下，上桌就是一道倍有面子的年夜菜；
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口味比较重的，还可以蘸酱吃哦；
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学会了吗，记得收藏哦！营养美味，更有好彩头，元旦春节都少不了这道菜！