无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉
本来是想做腐乳红烧鸭脖的，正好有一块五花肉也想吃，灵光一闪，觉得光是五花肉太肥腻了，和鸭脖一起，既可以大口吃肉，也可以慢慢啃骨头细嚼慢咽。 事实证明，中式菜谱上就没有特定的模式，不同的搭配会有惊喜的效果，化繁为简，20分钟就有软烂的红烧肉出场，看，又一道简单快手的无水菜诞生了。
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步骤1/11
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鸭脖洗干净砍段用水泡15分钟；
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步骤2/11
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五花肉切方块；
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步骤3/11
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一起焯水后冲洗干净泡沫；
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步骤4/11
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放到高压锅里，倒入家乐腐乳红烧酱；
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步骤5/11
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拌均匀后，炖20分钟，能开盖后撒上酱包里的白芝麻，摆上香菜上桌。
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步骤6/11
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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步骤7/11
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成品1
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步骤8/11
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成品2
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步骤9/11
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成品3
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步骤10/11
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成品4
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最后一步
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成品5
△ 鸭脖泡掉血水能减少异味；
△ 用这种酱真的超级方便，不用水，也不用加任何调料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-01
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