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包菜鸡蛋饼

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金龙鱼知食青年

包菜又叫圆白菜，口感脆甜，水分充足，一年四季豆能买到，价格还便宜，最近我又存了好几个包菜在冰箱里，除了包菜粉丝，手撕包菜这些特别受欢迎的做法，我再给大家介绍一个包菜的新吃法，用包菜来做早餐饼，简单快手，十来分钟就能搞定，全家人都爱吃，用来当早餐吃特别合适，又香又软，每次做这个饼，都很快被大家抢光。 包菜质地比较硬，如果直接用来做鸡蛋饼，口感会不好，我们需要提前做一些简单的处理，做的时候还可以添加一些其它蔬菜，或者虾仁等等，做出来的饼口感特别丰富。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
包菜 适量
、
胡萝卜 1根
、
盐 少许
、
面粉 1勺
、
植物油 适量
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

包菜，白菜，菠菜等蔬菜都可以这样做，步骤都一样，做之前先焯下水就可以，配菜的种类也可以丰富起来，喜欢什么就添加什么，几块饼加一碗粥，就是一餐丰盛的营养早餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-02

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