水鱼炖鸡
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母亲喜欢吃水鱼（王八），满足她的愿望就是啦！
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
姑娘鸡半只
、
水鱼一只
、
姜、酒、盐少量
烹饪步骤
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步骤1/4
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市场上买回水鱼一只
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步骤2/4
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洗净后，用开水烫一下皮，去掉皮上的杂质和水鱼的内脏，斩成小块。
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步骤3/4
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姑娘鸡也洗净，斩成小块备用。
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最后一步
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加入酒、姜和水，炖大约30分钟，去掉浮沫，放入适量盐调味即可。好美味哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-02
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