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湘味～农家一碗香

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鑫宝的厨房

农家一碗香菜如其名，早年生活艰难的时候，大家把紧俏的鸡蛋和猪肉等好食材都做在这一碗里，是真正的解馋的一道菜，非常的香。今天鑫宝给大家介绍这款炒鸡下饭炒鸡丰富的农家一碗香啦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200g
、
鸡蛋 2个
、
豆豉 1勺
、
线椒 5个
、
小米辣 5个
、
蒜 2个
、
姜 2片
、
蒜苗 2根
、
盐 1勺
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
生抽 2勺
、
鸡精 1匙
烹饪步骤
小贴士

1.最好选用五花肉，因为五花肉会出油炒出来比较香，今天家里只有里脊我就用的里脊 2.蒜苗把叶和梗分开，梗可以先跟辣椒一块下锅，出锅前再放入叶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-03

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