记忆&嘎嘣嘎嘣猫耳朵
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步骤1/6
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白糖30克，水100克，油20克，盐3克普通面粉260克，揉至白色面团一个
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步骤2/6
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红糖60克，水100克，油20克，普通面粉260克，揉至红色面团一个。
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步骤3/6
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两块面盖上保鲜膜静置10分钟
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步骤4/6
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把白色面团先擀开成圆形，在圆饼上刷点水，再把红色面团擀至和白色面团差不多大小铺在白色面团上。（刷水，相当于粘合剂）
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步骤5/6
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在红色面团上刷水，从上往下把双层面饼卷起来，摆在盘子中，冷冻1小时
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最后一步
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把面团拿出来切成薄薄的薄片，高温下油锅炸至金黄。完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-03
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