劲道又鲜美的蒜薹炒蛋
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好吧，这依旧是我不太爱吃的菜品 ，因为感觉蒜薹和牙齿磨合的感觉很难受（没想到光想一想还是很难受哇），不过又好像成了过去式。本着为家人做的想法，结果吃过后一改我对蒜薹的刻板印象，还是不错的哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜毫摘一下，洗净切段
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步骤2/5
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油热下鸡蛋炒至九成熟
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步骤3/5
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爆香葱
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步骤4/5
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下蒜毫放少许料酒炒软，期间放入盐，十三香，味极鲜，喜欢脆口的还可以放点醋
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最后一步
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蒜毫可以后，就可以放鸡蛋，再放入鸡精，翻炒均匀就OK啦。
小贴士
新手宝宝们，如果在炒制过程中有糊的迹象，可以试着少量的放些清水哈(ง˃̀ꄃ˂́)۶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-03
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