酥豆角
豆角,这种大众化的蔬菜好多人都喜欢的吃,做法也是多种多样,最常见的就是炒的吃,做下饭的莫过于干煸豆角那种香辣微麻的味道,其实加点料炸出来当零食真的很不错,炸出来口感酥酥的,里面是软嫩多汁的豆角人,真的特别好吃,尤其是家里孩子爱吃的不得了 豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,有着健脾养胃的作用,豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动,有利于预防便秘,但是没加工熟的豆角不能吃,容易食物中毒
-
步骤1/8
点击查看大图
食材集合图
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角摘洗后掰成小段,入开水中焯水断生
-
步骤3/8
点击查看大图
一个鸡蛋磕在碗里加点盐,花椒粉搅匀
-
步骤4/8
点击查看大图
加入适量的面粉搅成糊状。
-
步骤5/8
点击查看大图
豆角焯水过凉之后,放在面糊碗里裹上面糊
-
步骤6/8
点击查看大图
裹上面糊 ,接着裹上面包糠
-
步骤7/8
点击查看大图
五成油温下锅炸至定型捞出
-
最后一步
点击查看大图
炸好的非常好吃
豆角不易熟,炸之前必须先焯水断生
不喜欢面包糠也可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
酥豆角的其他做法
酥豆角的相关分类
酥豆角的相关推荐
-
石锅水煎包
286764人看过 -
#万物皆可搭#蒜苗炒豆腐
173651人看过 -
超好吃的水煎包——有冰花的呦
488177人看过 -
冰花水煎包
1448444人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#韭菜鸡蛋馅水煎包
116903人看过 -
云南/蒜苗炒鸡蛋
164948人看过 -
#土豆焖豆角#土豆#马铃薯傻傻分不清楚#豆角
20990人看过 -
荔枝醪糟蒸蛋
93人看过 -
快手菜:笋尖炒肉(香辣超下饭版)
52人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#腊肠煲仔饭
1926人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#低卡美味金针菇蒸鸡腿,巨香!!
2965人看过 -
酸汤面
130人看过