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彩色巧克力甜甜圈的做法

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彩色巧克力甜甜圈

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甜甜圈一直以来都是小朋友特别喜欢的甜品。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 5个

、

细砂糖 110g

、

低筋面粉 260g

、

玉米油 130g

、

泡打粉 6g

、

盐 2g

、

原味巧克力 100g

、

草莓巧克力适量

、

糖珠少许

、

黄油少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鸡蛋打入无油无水的盆里。
步骤2/16 点击查看大图
加入细砂糖。
步骤3/16 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤4/16 点击查看大图
筛入低筋面粉、泡打粉和盐。
步骤5/16 点击查看大图
搅拌至无干粉无颗粒。
步骤6/16 点击查看大图
加入玉米油。
步骤7/16 点击查看大图
搅拌至顺滑状，如图。
步骤8/16 点击查看大图
搅拌好的蛋糊装入裱花袋封好口，放入冰箱冷藏一小时。
步骤9/16 点击查看大图
模具里面涂上一层黄油防粘，将冷藏过的蛋糊挤入模具，8分满即可。
步骤10/16 点击查看大图
送入预热好的烤箱。
步骤11/16 点击查看大图
上下管170度烤20分钟。
步骤12/16 点击查看大图
甜甜圈出炉以后晾一下脱模，将原味巧克力放在小碗里隔水融化，拿起甜甜圈轻轻蘸一下，草莓巧克力装入裱花袋融化，挤在原味巧克力上面，撒上糖珠，自然晾干即可。
步骤13/16 点击查看大图
好看又好吃的巧克力甜甜圈完成了。
步骤14/16 点击查看大图
宝贝看到了好开心。
步骤15/16 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

这些食材可以做24个甜甜圈，不需要做这么多根据需要减量即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-05

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