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五香酱黄豆的做法

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五香酱黄豆

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黄豆平时都是用来做豆浆或者炖猪蹄，今天用黄豆来做五香味的，做好的黄豆颗粒饱满，豆香味淘宝浓，超级下饭菜啊！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆 150g

、

八角 1个

、

桂皮 1块

、

生抽 2茶匙

、

水适量

、

盐适量

、

丁香 10粒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄豆搭配香料炖起来吃。
步骤2/10 点击查看大图
黄豆温水泡发至变大。
步骤3/10 点击查看大图
泡发好的黄豆倒入锅里。
步骤4/10 点击查看大图
放入香料【可以放一些家中常备的就可以】加一点十三香。
步骤5/10 点击查看大图
生抽加10克【想要颜色深一点的可以加一点老抽】加入清水与刚才泡黄豆的水。
步骤6/10 点击查看大图
水量没过黄豆一点就可以。
步骤7/10 点击查看大图
大火煮开、开中小火慢慢炖。
步骤8/10 点击查看大图
炖至黄豆熟透开大火收汁。
步骤9/10 点击查看大图
黄豆颗粒饱满。
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开胃下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-06

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