醋泡鸡脚
昨天跟大家分享了醋泡萝卜皮的作法,今天再分享一个醋泡鸡脚,泡鸡脚的水做法跟泡萝卜皮的基本一样,都是非常简单容易做,而且做出来还超好吃喔
-
步骤1/5
点击查看大图
指天椒、泡椒切小粒,加入水
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有调料一起加入锅中煮沸,放凉
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡脚先用盐措一措,洗干净,煮一锅水,把花椒、料酒、姜片一起放进去煮沸
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡脚放进去煮熟,可以稍微煮久一点,让鸡脚软一点,因为后面放冰箱泡,鸡脚会变脆,煮不够软会有点硬,煮好后捞起用凉水冲洗一下,把脚指剪掉,再剁成小块
-
最后一步
点击查看大图
把剁好的鸡脚放进凉了的泡水里,最好全部泡在水里,水不够高的话要隔段时间拿出来翻一下,保证每个鸡脚都泡到,一般6、7个小时就可以吃了
鸡脚我都是洗干净后,先不剁开,整只去煮,煮好冷水冲洗后再剁,这样比较好剁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-06
醋泡鸡脚的相关分类
醋泡鸡脚的相关推荐
-
茄汁鱼(家常)
5255791人看过 -
自制头号网红饮料【茉莉油柑茶】,一喝就上瘾!
53385人看过 -
酱烧墨鱼仔
2504327人看过 -
三种大虾法棍三明治
65336人看过 -
红烧牛肉
983121人看过 -
空气炸锅烤贝贝南瓜
17953人看过 -
清新爽口牛肉青瓜卷
115122人看过 -
醪糟酒酿蒸鲥鱼【附:10秒大葱切丝妙招】
183098人看过 -
红烧舌鳎鱼
113530人看过 -
八宝糯米饭
12865人看过 -
柠檬酸辣泡鸡脚
122867人看过 -
#初春润燥正当时#猪尾黑豆汤
307086人看过