嫩嫩的豆腐简单做
浏览 2.0万 · 收藏 72
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
嫩豆腐切一厘米左右方块,放入开水中煮一分钟捞出沥干水备用
-
步骤2/4
点击查看大图
油烧7成热,小火,放豆瓣酱边炒,出红油,放剁好的肉末,边炒,放料酒,生抽,葱花边炒,炒香后放入豆腐轻轻翻允(嫩豆腐容易碎,要轻翻)
-
步骤3/4
点击查看大图
然后放入开水,和豆腐平齐就好,不要多,炖大概10分钟左右,使豆腐入味儿
-
最后一步
点击查看大图
转小火,然后放淀粉水(淀粉用凉水和开)快速翻允,放入鸡精,翻允出锅,在上面撒一点葱花,好看又美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
换个做法
豆腐的其他做法
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧猪蹄儿-富含胶原蛋白
149485人看过 -
#轻食季怎么吃#尖椒·土豆烧茄子
167424人看过 -
#给年味整点鲜的#羊肉炖白萝卜汤
183782人看过 -
带鱼炖豆腐-迷迭香
82216人看过 -
#夏日撩人滋味#番茄金针菇
133374人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14442699人看过 -
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
474102人看过 -
酸菜肉水饺
115860人看过 -
鲜炒竹笋
171997人看过 -
#解腻开胃就吃它#干锅虾
119890人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸海参斑
143871人看过 -
#一蔬一饭皆告白#醋溜茄子土豆
69239人看过