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香酥可口的玉米面饼~的做法

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香酥可口的玉米面饼~

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面粉适量

、

玉米面适量

、

玉米油适量

、

发酵粉适量

、

糖适量

、

鸡蛋适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
往玉米面里慢慢到开水，搅拌成絮状。
步骤3/11 点击查看大图
然后放面粉，发酵粉，糖，鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
搅拌过程中放入一点玉米油，然后倒适量的温水搅拌成絮状。
步骤5/11 点击查看大图
将面絮揉在一起，揉成面团，盖上保鲜膜发酵一会儿。
步骤6/11 点击查看大图
取出发酵好的面团，揉至光滑。
步骤7/11 点击查看大图
然后切成小剂子，搓圆后擀成面饼，面饼擀好后用保鲜膜盖起来。
步骤8/11 点击查看大图
煎锅刷油，然后放入面饼。
步骤9/11 点击查看大图
煎一会儿后倒一点水，盖上锅盖焖一会儿。
步骤10/11 点击查看大图
打开锅盖，将面饼翻面，煎至两面金黄时盛出。
最后一步点击查看大图
香酥的玉米饼就做好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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