柠檬酱
-
步骤1/8
点击查看大图
2个柠檬用盐水洗净后擦干，用刨屑刀刨下2个柠檬皮屑（约22g）
-
步骤2/8
点击查看大图
2个刨皮后的柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用（约120g）
-
步骤3/8
点击查看大图
4个鸡蛋打散搅匀后备用
-
步骤4/8
点击查看大图
柠檬汁+柠檬皮屑+120g白糖倒入不粘锅中，小火加热
-
步骤5/8
点击查看大图
待糖融化后慢慢倒入鸡蛋液，边倒边迅速搅拌
-
步骤6/8
点击查看大图
熬制到浓稠时即可关火
-
步骤7/8
点击查看大图
把锅放入冷水中，继续搅拌，使果酱快速冷却，冷却后的果酱装入密封瓶中冷藏保存后食用
-
最后一步
点击查看大图
柠檬酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-08
柠檬酱的相关分类
柠檬酱的相关推荐
-
#《风味人间》美食复刻大挑战#柠檬膏
379210人看过 -
蜂蜜柠檬茶（柠檬酱）
45529人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89708847人看过 -
吐司面包
20571972人看过 -
夏日必备.酸酸甜甜.柠檬酱
145114人看过 -
#女神野餐记#柠檬巴巴露亚
166184人看过 -
柠檬酱~吐司与面包的梦parter
191015人看过 -
黄油柠檬酱
164859人看过 -
烤榴莲
663962人看过 -
简单晚餐，又一道减肥餐，外表酥脆，色泽金黄的手抓饼好吃！
6660人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芹菜拌虾皮
69116人看过 -
来自广东太太的家常煲汤食谱
86101人看过
