一道菜表白豆果美食-花样馒头(2)
在一道道馒头美图诱惑下,我也终于忍不住对它下手了O(∩_∩)O小小馒头上长满了花花草草,惹人喜爱。连冬天变的春意盎然起来
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步骤1/10
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将所有材料放入盆中,先用筷子搅成絮状,手揉成团。
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步骤2/10
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将面团揉光滑,一定要揉的很光滑,取两小块面团分别加入红曲粉和抹茶粉揉均匀
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步骤3/10
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将面分成四块,揉圆醒发
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步骤4/10
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绿色面团搓成细长条用来做叶子
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步骤5/10
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红色面团擀片,模具压出花型
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步骤6/10
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表面涂抹少许水将绿色和红包小花装饰在馒头上,随意造型,冷水上锅,上汽后蒸十分钟,关火闷5分钟
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步骤7/10
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树叶,星星
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步骤8/10
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小花*^_^*
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步骤9/10
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合影O(∩_∩)O
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最后一步
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冷水上锅,上汽后蒸10分钟
面团一定要揉!并要揉的很光滑才可以,成败在次步骤哦,揉的越好的面团成品也越光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
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