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黑椒牛粒拌小法拉的做法

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黑椒牛粒拌小法拉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

原切菲力牛排 1块

、

小法拉 100g

、

生抽适量

、

黑椒酱 1茶匙

、

蚝油 1茶匙

、

小孢子甘蓝(可不放) 几颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
小法拉先用清水泡15分钟
步骤3/14 点击查看大图
热锅烧开水，放入小法拉煮10分钟，沥干水备用
步骤4/14 点击查看大图
解冻后的牛排用厨房纸吸干表面的水份
步骤5/14 点击查看大图
热锅放入黄油融化
步骤6/14 点击查看大图
放入吸干水分的牛排
步骤7/14 点击查看大图
煎至两面稍稍金黄色即可，放凉后切粒状
步骤8/14 点击查看大图
再次热锅，放入小法拉
步骤9/14 点击查看大图
加入切粒的牛排粒
步骤10/14 点击查看大图
加入生抽，蚝油拌匀
步骤11/14 点击查看大图
再加入黑椒酱
步骤12/14 点击查看大图
汆水的小孢子甘蓝，完成
步骤13/14 点击查看大图
上碟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

没有孢子甘蓝可不放，也可以换成自己喜欢的蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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