喜茶同款芝士奶盖，简单，可咸可盐，就是这么萌 威信宫粽号：【优闲狐茶饮】
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步骤1/12
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第一步：在冰盘放进淡奶油1000g
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步骤2/12
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第二步：把淡奶油放入冰盘降温
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步骤3/12
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第三步：在冰沙机放进奶油奶酪 220g
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步骤4/12
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第四步：全脂牛奶 200g
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步骤5/12
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第五步：搅拌均匀第六步：再放入炼奶 300g
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步骤6/12
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再次搅拌，加入玫瑰盐 14g
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步骤7/12
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第九步：过滤颗粒
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步骤8/12
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第十步：用打蛋器低速搅拌均匀
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步骤9/12
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第十一步：高速打发
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步骤10/12
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第十二步：放入冰盘静置半个小时
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步骤11/12
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第十三步：搅拌至顺滑
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最后一步
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这个状态就是已经做好的了哦
打发的时候，按照一开始时的方向打发，不要换方向哈，换了方向，就打发的不均匀，也不会很顺滑的了，所以要注意哦
不懂就关注我哈，我的关注宫粽号：优闲狐茶饮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-09
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